Fakultät III Prozesswissenschaften: Diplomarbeiten

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Diplomarbeitsthemen

Einfluss von verschiedenen Kultivierungsmethoden auf den Gehalt von Steviosiden, Chlorogensäure und Prolin in Stevia
Optimierung der Bedingungen für Gluckosinolatsynthese in Zellkulturen von Kreuzblütern
Gewinnung bioaktiver Pflanzeninhaltstoffe aus Wurzelkulturen
Gewinnung von Betalainen aus Pflanzen und Zellkulturen von Rote Bete und Opuntien
Untersuchungen zur Langlebigkeit von Gartenbohnen im Hinblick auf unterschiedliche Bohnenfarben und dem Gehalt an Anthocyanen
Dihydroquercetin (Taxifolin) - Ein Naturstoff aus der Lärche
Impact of fermentation on plant functional secondary metabolites
Eliminierung von Fruktose aus Fruchsaftgetränken
Etablierung einer In Vitro Kultur von Echinacea Purpurea