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Labor- und Technikumsausstattung

Zusätzlich zu den Forschungsaktivitäten können in den Laboren des Fachgebietes Lebensmittelverfahrenstechnik Forschungskooperationen und Auftragsanalysen für Unternehmen durchgeführt werden.

  Prozessieren und Analytik von Kohlenhydraten [1]

  Fetttechnologie und –analyse [2]

         

Fachgebiet für Lebensmittel-verfahrenstechnik

Prof. Dr. Eckhard Flöter
Fachgebietsleiter
Sekr. Gabriele Gölz GG 2
Seestraße 13
13353 Berlin (Wedding)
+49 30 314 27551
+49 30 314 27557
E-Mail-Anfrage [3]
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