Labor- und Technikumsausstattung

Zusätzlich zu den Forschungsaktivitäten können in den Laboren des Fachgebietes Lebensmittelverfahrenstechnik Forschungskooperationen und Auftragsanalysen für Unternehmen durchgeführt werden.

  Prozessieren und Analytik von Kohlenhydraten

  Fetttechnologie und –analyse